Puis-je ajouter une catégorie de fichiers dans un module personnalisé ?

Oui!

Dropfiles est conçu pour être utilisé dans tous les champs d'éditeurs WYSIWYG ; il suffit d'avoir un plugin de contenu activé. La plupart du temps, il est activé par défaut.
Ce n'est pas le cas pour le module HTML personnalisé de Joomla, où vous devez l'activer.

Dans l'onglet Options, vous devez définir l'option Préparer le contenu sur Oui.